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◆コース
沖縄を満喫する。しゃぶしゃぶコース
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「アグー」をメイン食材に迎えたしゃぶしゃぶをはじめ、沖縄の魅力的な食材&創作沖縄料理を満喫できるコースを用意。詳細はコースページをご確認ください。
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沖縄を満喫する。しゃぶしゃぶコース
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「アグー」をメイン食材に迎えたしゃぶしゃぶをはじめ、沖縄の魅力的な食材&創作沖縄料理を満喫できるコースを用意。詳細はコースページをご確認ください。
アグー豚のしゃぶしゃぶコース『福』
4,500円(税込)
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アグー豚のしゃぶしゃぶコース『福』
4,500円(税込)
アグー豚4部位食べ比べ堪能コース『禄』
5,500円(税込)
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アグー豚4部位食べ比べ堪能コース『禄』
5,500円(税込)
◆お料理ご紹介
「アグー」を旬の野菜と楽しむ『しゃぶしゃぶ』
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厳選食材「アグー」をメインに迎えた贅沢なしゃぶしゃぶ。豚の旨みが際立つだしに、味の変化を楽しめる薬味、旬を迎えた野菜も一つ一つをおいしく楽しめるようこだわりぬいた自慢の逸品です。
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「アグー」を旬の野菜と楽しむ『しゃぶしゃぶ』
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厳選食材「アグー」をメインに迎えた贅沢なしゃぶしゃぶ。豚の旨みが際立つだしに、味の変化を楽しめる薬味、旬を迎えた野菜も一つ一つをおいしく楽しめるようこだわりぬいた自慢の逸品です。
先付け、前菜、甘味。沖縄を満喫できる『コース』
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洋のアレンジも加えた“【壽々】流”沖縄料理を満喫できるコース。前菜盛り合わせでは『生ハムとチーズ ~海ぶどうのせ~』『沖縄県産水雲』などを楽しめます。
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先付け、前菜、甘味。沖縄を満喫できる『コース』
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洋のアレンジも加えた“【壽々】流”沖縄料理を満喫できるコース。前菜盛り合わせでは『生ハムとチーズ ~海ぶどうのせ~』『沖縄県産水雲』などを楽しめます。
〆の逸品『釜焼きご飯の出汁茶漬け』
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コースの締めくくりを飾る逸品。香ばしいおこげが付いたご飯に、焦がし葱とちりめん山椒をのせて、アグー豚と野菜の旨みが溶け込んだだしをかけて賞味あれ。最後の一口まで楽しませてくれます。追加で〆の沖縄そばのご用意もあります。
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〆の逸品『釜焼きご飯の出汁茶漬け』
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コースの締めくくりを飾る逸品。香ばしいおこげが付いたご飯に、焦がし葱とちりめん山椒をのせて、アグー豚と野菜の旨みが溶け込んだだしをかけて賞味あれ。最後の一口まで楽しませてくれます。追加で〆の沖縄そばのご用意もあります。
◆追加トッピング
コースにプラス。追加お料理各種
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しゃぶしゃぶ用の追加具材や一品料理など、コース向けの追加メニューも各種取り揃えています。※追加一品料理は一例となります。当日のメニューはお店にてご確認ください。
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コースにプラス。追加お料理各種
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しゃぶしゃぶ用の追加具材や一品料理など、コース向けの追加メニューも各種取り揃えています。※追加一品料理は一例となります。当日のメニューはお店にてご確認ください。
アグー豚 120g (バラ・ロース・モモ・ウデ)
各1200円
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アグー豚 120g (バラ・ロース・モモ・ウデ)
各1200円
アグー豚 4部位盛り合わせ
1,500円(税込)
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アグー豚 4部位盛り合わせ
1,500円(税込)
アグー豚 手作りつみれ
500円(税込)
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アグー豚 手作りつみれ
500円(税込)
島野菜入り彩り香味野菜 120g
850円(税込)
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島野菜入り彩り香味野菜 120g
850円(税込)
島豆腐
250円(税込)
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島豆腐
250円(税込)
沖縄そば (〆用)
400円(税込)
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沖縄そば (〆用)
400円(税込)
付けだれ (特製トリュフバターだれ / ポン酢 / ごまダレ)
200円(税込)
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付けだれ (特製トリュフバターだれ / ポン酢 / ごまダレ)
200円(税込)
◆一品もの
塩麹トマト
450円(税込)
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塩麹トマト
450円(税込)
島らっきょう
600円(税込)
沖縄名物
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島らっきょう
600円(税込)
沖縄名物
白菜キムチ
500円(税込)
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白菜キムチ
500円(税込)
たこわさ
500円(税込)
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たこわさ
500円(税込)
海ぶどう
600円(税込)
おすすめ
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海ぶどう
600円(税込)
おすすめ
ジーマーミ豆腐
480円(税込)
沖縄名物
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ジーマーミ豆腐
480円(税込)
沖縄名物
揚げ出し豆腐
550円(税込)
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揚げ出し豆腐
550円(税込)
だし巻き卵
650円(税込)
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だし巻き卵
650円(税込)
◆サラダ
サーモンの生春巻き
600円(税込)
おすすめ
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サーモンの生春巻き
600円(税込)
おすすめ
壽々サラダ
600円(税込)
壽々名物
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壽々サラダ
600円(税込)
壽々名物
海鮮サラダ
650円(税込)
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海鮮サラダ
650円(税込)
マグロの生春巻き
600円(税込)
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マグロの生春巻き
600円(税込)